1. Сколько запятых надо поставить…

Хлеб – освященный веками символ родной земли, символ труда, доброты, дружбы. Его именем люди клялись, краюху материнского хлеба брали с собой в дорогу как благословение. Хлебом и солью до сих пор русские люди встречают и провожают дорогого любимого человека, которому желают оказать почтение. Итого 5, опишу куда и зачем:, символ — однородные сказуемыетруда, доброты, дружбы. — однородные дополнения (символ чего?) клялись, — на границе сложного бессоюзного предложения, которому — это также граница, в данном случае сложноподчиненного предложения (которому- подчинительный союз определительный по типу) Удачи в решении!)